Hati-Hati Komsumsi Alpukat! Orang dengan Penyakit ini Dilarang Makan Alpukat
Buah alpukat adalah salah satu jenis buah dengan manfaat yang banyak, serta bisa kita konsumsi dalam berbagai cara pengolahan. Manfaat alpukat bisa didapat mulai dari olahan buah alpukat, sampai kita makan langsung tanpa menambahkan apapun.
Selain mudah untuk kita temukan di pasaran, buah alpukat juga memiliki harga yang termasuk terjangkau walaupun banyak juga varian buah alpukat import. Buah alpukat juga menjadi idola karena aman untuk kita konsumsi, untuk semua usia baik lelaki maupun perempuan.
 |
| Buah Alpukat https://www.pexels.com/id-id/foto/iris-buah-alpukat-di-atas-daun-pisang-5769391/ |
Namun walau diklaim sebagai buah yang aman kita konsumsi, ada beberapa kondisi kesehatan yang tak memungkinkan jika menyantap buah alpukat. Buah alpukat memang berkhasiat, namun untuk beberapa kondisi kesehatan, malah akan menimbulkan masalah yang membahayakan.
Kandungan Nutrisi Alpukat
Buah alpukat mengandung berbagai macam kandungan nutrisi, vitamin serta mengandung mineral yang melimpah. Misalnya saja ada betakaroten, magnesium omega 3, potassium, riboflavin, serta vitamin B6, E, C dan vitamin K.
Karena mengandung banyak sekali kandungan nutrisi alpukat ini, maka buah alpukat pun menjadi salah satu jenis buah untuk mengobati berbagai penyakit. Misalnya saja untuk mengontrol kolesterol jahat di dalam tubuh, mengontrol tekanan darah yang tinggi, untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker serta masih banyak yang lainnya.
Seperti yang telah kita baca sebelumnya, buah alpukat ini tak boleh dikonsumsi oleh orang-orang dengan penyakit tertentu. Jika mereka tetap memaksa untuk mengonsumsi buah alpukat, apalagi dalam jumlah yang terlalu banyak dari batas aman yang diperbolehkan, maka ada efek samping berbahaya yang akan terasa.
Jenis Penyakit yang Tidak Boleh Memakan Alpukat
Jika ada yang penasaran dengan jenis penyakit apa saja yang tak boleh mengonsumi alpukat, silakan simak beberapa penjelasannya berikut ini.
Penyakit Pencernaan
Penyakit pertama yang terlarang mengonsumsi alpukat adalah penyakit pencernaan, termasuk lambung dan usus. Bahkan iritasi gastrointestinal juga terlarang mengonsumsi alpukat, sebab bisa menyebabkan iritasi yang makin buruk.
Bahkan untuk yang memiliki penyakit asam lambung dan penyakit maag jangan mengonsumsi alpukat. Jika mengonsumsi buah ini, maka bisa sebabkan rasa mual, dan asam lambung juga otomatis akan naik.
Penyakit Ginjal
Jenis penyakit yang tidak boleh memakan alpukat adalah penyakit ginjal. Sebab dalam buah alpukat mengandung potassium yang banyak, dan akan membahayakan kesehatan ginjal bila kita konsumsi berlebihan.
Menurut penelitian, dalam sebuah alpukat, potassium di dalamnya bisa mencapai 690 mg. jika kadar potasiumnya terlalu tinggi, maka ginjal pun sulit untuk berfungsi sebagaimana seharusnya. Kemudian, bukan hanya kadar potassium saja yang tinggi, namun kalium juga tinggi kadarnya.
Penyakit Hipersensitivitas
Penyakit ketiga yang terlarang makan alpukat adalah hipersensitivitas. Penyakit ini adalah sebuah kondisi yang membuat sistem imun tubuh akan over reacting termasuk sesuatu, termasuk buah alpukat itu sendiri.
Jika kita simak pada dasarnya, sistem imun fungsinya adalah melindungi tubuh kita dari serangan zat yang berbahaya. Namun penderita hipersensitivitas ini malah keliru, sistem imun akan keliru dalam mengenali berbagai zat yang berbahaya.
Latex Intolerance
Penyakit keempat yang terlarang makan alpukat adalah latex intolerance. Kondisi kesehatan yang membuat penderitanya sensitive terhadap lateks, dan jika mengonsumsi alpukat, maka akan menimbulkan masalah seperti ruam kulit, gatal-gatal, dan juga sesak napas.
Kenapa alpukat bisa bereaksi buruk pada penderita latex intolerance? Karena kandungan protein yang ada dalam alpukat, ternyata mirip dengan kandungan yang latex miliki. Sehingga tak heran jika kemudian penderita latex intolerance akan langsung shock dan bereaksi setelah mengonsumsi alpukat.
Liver
Penyakit kelima yang terlarang mengonsumsi alpukat adalah liver. Sebab ada kandungan estragole dan juga anethole dalam beberapa varian buah alpukat, penelitian membuktikan jika kandungan itu mampu memperburuk liver penderita penyakit liver ini, khususnya jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Salah satu jenis alpukat dengan kandungan terlarang bagi penyakit liver ini adalah alpukat Meksiko. Terkenal juga sebagai alpukat alligator, karena ukurannya dua kali lipat lebih besar dari alpukat biasa.
Kolesterol
Penyakit keenam yang terlarang mengonsumsi alpukat adalah kolesterol. Mungkin yang satu ini agak membingungkan, sebab buah alpukat menjadi salah satu rekomendasi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Namun, alpukat hanya dianjurkan untuk orang dengan kadar kolesterol tinggi. Bagi yang kadar kolesterolnya rendah, tak disarankan.
Kenapa? Karena dalam buah alpukat, terdapat sebuah senyawa, yaitu beta sitosterol yang memang mampu menyerap kolesterol, sehingga saat orang dengan kolesterol rendah mengonsumsinya, bisa bahaya dan menyebabkan masalah kesehatan.
Obesitas
Penyakit ketujuh yang terlarang mengonsumsi alpukat adalah obesitas, walau masih diperdebatkan penyakit atau bukan penyakit, namun karena menyebabkan lebih banyak penyakit maka obesitas pun memang harus kita waspadai.
Jika mengonsumsi buah alpukat dalam jumlah besar maka akan sebabkan akumulasi lemak dalam tubuh dan memperparah obesitas.
Cara Aman Mengonsumsi Buah Alpukat
Lantas karena menjadi penderita beberapa penyakit yang telah disebutkan di atas, apakah sama sekali tak boleh mengonsumsi alpukat? Tentu tidak karena ada cara aman mengonsumsi buah alpukat.
Hal pertama yang harus kita perhatikan adalah sudah berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu. Kita baru bisa mengetahui bagaimana kondisi tubuh kita sendiri, setelah melakukan konsultasi menyeluruh dengan team medis.
Dengan melakukan konsultasi terlebih dahulu, maka kita pun bisa tahu apakah kondisi kita memungkinkan untuk mengonsumsi buah tersebut atau tidak? Namun biasanya untuk yang memiliki penyakit tertentu, ada pembatasan dalam konsumsinya. Misal saja konsumsi alpukat yang hanya boleh seperempat bagiannya saja, tidak lebih.
Supaya tak bosan menyantapnya, buah alpukat biasanya akan diolah dengan beberapa cara, seperti berikut ini.
- Santap langsung. Buah alpukat bisa kita santap langsung, tanpa menambahkan apapun lagi.
- Sebagai campuran salad. Buah alpukat yang sudah terpisah dari kulit dan bijinya, bisa kita iris-iris atau potong dadu dan masukkan ke dalam salad sayur, atau buah.
- Sebagai saus cocolan. Guacamole adalah salah satu makanan tradisional asal Mexico, dengan bahan alpukat. Alpukat akan diolah sedemikian rupa dan jadi saus cocolan lezat.
- Jus. Untuk Asia, sudah tak asing dengan mengonsumsi alpukat dalam bentuk jus. Umumnya akan diblender dengan es batu, susu dan sedikit gula.
- Campuran pudding dan es krim. Buah alpukat juga bisa kita campur ke dalam berbagai makanan penutup. Misalnya saja es krim dan pudding, hanya saja satu saran saat mengolah alpukat, jangan dipanaskan karena akan membuat rasanya jadi pahit.
Walaupun alpukat adalah buah yang mampu membantu menyembuhkan berbagai macam penyakit, namun gaya hidup sehat tetap yang utama. Pastikan kita selalu menjalani gaya hidup sehat, rajin berolahraga dan juga menjaga pola makan.
Demikian artikel mengenai buah alpukat dan penyakit yang tak boleh mengonsumsinya, semoga bermanfaat.
