Jangan Salah! Cara Mengolah Daun Pepaya yang Benar agar Khasiatnya Terasa
Siapa yang tak tahu daun pepaya? Daun yang terkenal dengan rasanya yang sangat pahit ini memang lazim kita konsumsi. Bukan hanya enak untuk dijadikan sayur santan atau urap, namun juga biasa kita jadikan lalapan dengan sambal terasi.
Rasanya memang pahit, namun dengan olahan yang tepat, kita bisa mengurangi rasa pahitnya dan membuat daun pepaya jadi melengkapi kelezatan santapan kita sehari-hari. Daun pepaya juga memiliki fungsi lain, seperti mengempukkan daging dan membuat daging lebih lembut.
 |
| Jangan Salah! Cara Mengolah Daun Pepaya yang Benar agar Khasiatnya Terasa |
Daun pepaya juga menjadi favorit karena mudah ditemukan, sebab pohon pepaya mudah sekali untuk tumbuh, dan perawatannya juga sangat mudah. Bahkan bisa kita katakan, jika pohon pepaya selalu ada di tiap halaman rumah.
Tanaman pepaya menjadi tanaman yang mudah untuk kita budidayakan, selalu ada saja konsumennya. Mulai dari buahnya, yang mengkal ataupun yang matang, daunnya, bahkan bunganya pun sering menjadi konsumsi masyarakat karena rasanya yang enak.
Daun pepaya, bukan hanya sekadar daun yang bisa kita konsumsi namun juga sebagai pengobatan. Kandungan nutrisi yang ada dalam daun pepaya, rupanya mampu membantu dalam menyembuhkan berbagai jenis penyakit dalam tubuh. Namun, perlu cara khusus untuk mengobati tubuh menggunakan daun pepaya.
Berikut ini adalah beberapa cara untuk mengolah daun pepaya yang benar, supaya bisa memberikan khasiatnya untuk tubuh. Silakan simak dengan saksama.
Cara Mengolah Daun Pepaya untuk Kesehatan
Daun pepaya yang bisa kita konsumsi adalah daun yang masih muda, dekat pucuk pohon. Sementara untuk pengobatan ada yang menggunakan pucuk daun pepaya, ada juga yang menggunakan daun yang lebih tua.
Beberapa cara mengolah daun pepaya untuk Kesehatan di antaranya berikut ini.
Dikonsumsi Langsung
Cara mengolah daun pepaya untuk kesehatan yang pertama adalah dengan mengonsumsi daun pepaya secara langsung. Biasanya cukup cuci daunnya sampai bersih, lalu konsumsi langsung sebagai lalapan. Walaupun dalam jumlah sedikit, namun jika kita konsumsi dalam waktu yang rutin maka bisa memberikan hasil yang baik untuk tubuh.
Tumbuk dan Aplikasikan
Cara mengolah daun pepaya untuk kesehatan yang kedua adalah menumbuk daun pepaya, lalu hasil tumbukannya kita aplikasikan. Namun pastikan dulu tidak ada luka terbuka, sebab khawatir jika getahnya akan menimbulkan infeksi pada luka terbuka tersebut.
Tumbuk dan Peras
Cara mengolah daun pepaya untuk kesehatan yang ketiga adalah menumbuk daunnya, lalu peras untuk kita ambil sarinya. Dengan melakukan cara ini, bisa kita dapatkan ekstrak daun pepaya yang sangat kental dan kaya nutrisi.
Rebus
Cara mengolah daun pepaya yang terakhir adalah merebus daunnya. Biasanya kita merebus daun pepaya dengan menggunakan dua hingga empat gelas air, setelah mendidih sampai surut setengahnya baru matikan api.
Manfaat Daun Pepaya untuk Kesehatan Tubuh
Seperti yang telah kita baca sebelumnya, bahwa daun pepaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Dengan melakukan proses pengolahannya yang tepat maka kita bisa dapatkan manfaat terbaiknya.
Lantas apa saja memangnya manfaat dari daun pepaya? Berikut adalah beberapa manfaatnya untuk kesehatan yang sangat menarik. Silakan disimak ya:
Pengobatan Gejala Demam Berdarah Dengue atau DBD
Manfaat daun pepaya yang pertama adalah membantu dalam mengurangi gejala demam berdarah sehingga gejalanya lebih ringan. Kurang lebih ada tiga penelitian dengan ratusan objek dengan demam berdarah, dan mendapatkan ekstrak daun pepaya secara rutin.
Hasilnya, kadar trombosit mereka meningkat dengan baik setelah konsumsi rutin ekstrak daun tersebut. Itu membuktikan bahwa daun pepaya bisa kita gunakan untuk membantu pengobatan DBD atau demam berdarah.
Pereda Sakit Haid Bulanan
Manfaat daun pepaya yang kedua tak lain untuk meredakan sakit haid, atau kram menstruasi. Untuk mendapatkan manfaat tersebut, maka kita bisa merebus daun pepaya. Kemudian meminum rebusan daun tersebut untuk ringankan nyeri. Dengan rutin mengonsumsi rebusan daun pepaya juga bisa seimbangkan hormone.
Bagaimana cara mengolahnya? Cukup mengambil daun pepaya sebanyak satu lembar, kemudian rebus dengan sejumput garam dan juga asam jawa, serta segelas air. Setelah itu, saring dan minum hingga habis.
Untuk Mencegah Terjangkit Malaria
Manfaat daun pepaya yang ketiga adalah mencegah dari terjangkitnya malaria, dengan mengonsumsi jus daun pepaya. Hal itu bisa kita dapatkan karena daun pepaya mengandung senyawa acetogenin, yang mana mampu cegah malaria, serta demam berdarah.
Tingkatkan Kesehatan Kulit Tubuh
Manfaat daun pepaya keempat adalah meningkatkan kesehatan kulit kita. Bukan cuma untuk kita olah jadi makanan pendamping, namun juga bisa kita jadikan scrub. Jadi, tumbuk daun pepaya, setelah itu oleskan dan gosok lembut pada kulit. Hasilnya bisa membuat kulit jadi lembut, juga lebih sehat.
Hal itu bisa kita dapatkan karena ada papain, yakni enzim pelarut protein yang ada dalam daun pepaya. Bukan hanya bisa melunakkan daging sapi atau kambing, namun juga menjadi exfoliant. Adapun exfoliant itu sendiri adalah untuk membersihkan sel kulit mati penyebab kulit terlihat kusam dan tua.
Untuk Menumbuhkan Rambut dan Menjaga Kesehatannya
Manfaat daun pepaya kelima untuk kesehatan adalah bisa tumbuhkan rambut, sekaligus menguatkannya. Jadi kita bisa olah daun pepaya menjadi jus, memang rasanya sedikit pahit namun jika kita campur dengan bahan lain maka pahitnya akan tersamarkan.
Dengan rutin mengonsumsi daun pepaya yang kita buat jus, maka pertumbuhan rambut akan bertambah baik. Bahkan bukan hanya semakin lebat, namun juga lebih sehat. Kulit kepala akan lebih bersih dan bebas ketombe.
Hal itu bisa kita dapatkan karena adanya kandungan tinggi antioksidan dalam daun pepaya. Dengan adanya kandungan antioksidan tersebut, maka kita bisa kurangi stres oksidatif yang membuat kondisi kulit kepala buruk.
Cara Mudah Mengolah Daun Pepaya Supaya Tak Pahit
Walaupun tak kita konsumsi langsung, mengolah daun pepaya juga tetap menyisakan sejumlah nutrisi. Nutrisi-nutrisi tersebut tetap baik untuk tubuh, dan jika kita konsumsi setiap hari, maka tubuh pun akan sehat dan bugar.
Begini cara mengolah daun pepaya, supaya tak pahit dan bisa kita konsumsi tiap hari:
Merebusnya dengan Daun Jambu Biji
Cara pertama adalah merebus daun pepaya, bersama dengan beberapa lembar daun jambu biji. Setelah daun pepaya empuk, pisahkan daun jambu biji, cuci daun pepaya sambil diremas sampai airnya terbuang semua. Siap kita konsumsi.
Merendam Daun Pepaya dalam Larutan Garam
Cara kedua yaitu dengan merendam daun pepaya, dalam baskom yang berisi larutan air garam pekat. Cara ini efektif menurunkan kadar pahit dalam daun pepaya. Caranya dengan mencuci daun pepaya, setelah itu kita iris-iris, kemudian ambillah garam, remas-remas irisan daun pepaya dengan garam, setelah itu diamkan selama sejam.
Jika sudah, cuci bersih dan siap kita gunakan. Demikian adalah beberapa manfaat daun pepaya untuk kesehatan, semoga bermanfaat.
